Ich gehe oft zum Einkaufen in einen Yonghui -Supermarkt und stellte fest, dass das Tally -Personal im Gemüse- und Obstabschnitt dieses Geschäfts bei der Wiederauffüllung grundsätzlich ganze Kisten mit Tomaten, Äpfeln und anderen Gemüse und Früchten auf dem Displaytisch gegossen hat.
Als ich an die exquisiten Obst- und Gemüse -Displays in vielen Supermarktgeschäften nachdachte, war ich zum ersten Mal ein wenig überrascht. Ein so ausgezeichneter Yonghui -Supermarkt ist in den Anzeigen- und Nachschubverbindungen so gleichgültig? Der entscheidende Punkt ist, dass die Kundenflussszene dieses Geschäfts immer noch sehr beliebt ist.
Die scheinbar einfache Darstellung scheint viel praktisches Wissen zu haben, und es ist nicht nur so einfach wie das Prinzip von „Erst-, Erst- und Warenverkaufshaufen von Bergen“.
In den folgenden zwei Fotosets werden speziell erläutert, welche Art von Obst und Gemüse der Laden verfolgen sollte?
Die Anzeige in Abbildung 1 ist relativ überfüllt, richtet sich jedoch an die wählerische und bodenständige Kaufpsychologie des Kunden. Es hat den Vorteil eines schnellen Nachschubs, aber gleichzeitig erzeugt es große Verluste. Bei Spitzenverkäufen ist es praktischer, insbesondere für Supermarktformate geeignet, die den Massenverbrauch abzielen.
Abbildung 2 zeigt die Apple -Arbeitsplatten, die vor der Öffnung eingestellt werden. Das Display ist ordentlich und ordentlich. Kunden werden beim Kauf unbewusst vorsichtig damit umgehen, und der Verlust ist relativ niedrig. Während der Verkaufszeit mit schnellem Umsatz und großem Volumen wirkt sich diese Art von Display auf den Kauf aus. Nicht sehr praktisch; Artikel mit hohem Einheitenpreis und langsamem Umsatz oder High-End-Supermärkten sind für solche Displays geeignet.
Die Tomatenanzeige in Abbildung 3 ist relativ überfüllt, und die feine Verpackung an der Seite ist zu klein, was nicht nur die gestreuten Produkte in der Mitte nicht effektiv schützen kann, sondern auch die Produkte leicht kratzt und die Verluste beim Mischen mit den verstreuten Produkten erhöht. Diese Art von unordentlichem Display muss Waren mit schnellem Umsatz sein, sonst verlieren sie ihre Vorteile.
Abbildung 4 Feine Verpackung und verstreute Display sind klar und gleichmäßig, aber die Fülle reicht nicht aus. Wenn diese Anzeigekombination eingesetzt wird, sollte der Verkaufspreis für Feinverpackungen mit loser Produkte übereinstimmen, um den Umsatz zu fördern, oder die Auswahl der Feinverpackung ist in der Tat hochwertige Produkte mit höheren Preisen markiert werden.
Die obigen zwei Displaystile haben offensichtliche Mängel, aber es ist nicht einfach zu beurteilen, welcher besser ist und welcher schlimmer ist. Stattdessen sollten in verschiedenen Verkaufsszenarien unterschiedliche Anzeigemethoden angewendet werden.
Beispielsweise eignet sich ein ordentliches und einheitliches exquisites Display für einzelne Produkte mit hohem Einheitenpreis und geringem Umsatz. Es wird hauptsächlich in Boutique und High-End-Delicate-Supermärkten verwendet, die nicht nur ein schönes Bild haben, sondern auch einen relativ geringen Verlust aufweist. Einfaches und grobes überfülltes Display eignet sich besser für den Umsatz. Große, schnell umgedrehte Artikel werden hauptsächlich in der Spitzenverkaufszeit von Community-Supermärkten und Hypermärkten verwendet. Obwohl der Verlust relativ hoch ist, wird die Effizienz unter hohen Umsatzleistung höher sein.
In der Tat wird in welchem Ausstellungsstil, den das Geschäft annimmt, hauptsächlich durch die Zielkundenpositionierung des Geschäfts bestimmt, die in direktem Zusammenhang mit dem Umsatz und der Geschwindigkeit des einzelnen Produkts steht.
Wenn die Anzeige eines High-End-Supermarkts unorganisiert ist, kann er geschlossen werden oder der Umsatz von Waren in diesem High-End-Supermarkt zu schnell ist und der hohe Standard der Einheitlichkeit zu viel zu berücksichtigen ist, obwohl dies wahrscheinlich nicht geschieht. Wenn ein Hypermarkt, der für den Massenkonsum, Community-Supermärkte und andere Waren mit einem großen Umsatz von Obst und Gemüse positioniert ist, das Gefühl eines High-End-Supermarkts zeigt, kann es ein Problem mit dem Kundenfluss dieses Geschäfts geben, und der Laden kann nur vorübergehend die Anzeigestandards des Geschäfts stärken, und die Umsatzgeschwindigkeit wird zunehmen. Wenn Sie nicht gehen, muss es Zeit für die Darstellung von Waren geben.
Aber es bedeutet nicht, dass die Leistung des Ladens, je mehr überfüllt ist, die Darstellung eines Supermarktgeschäfts. Das Vor-Ort-Management des Geschäfts, der Schwerpunkt des Unternehmens auf Standards und Verfahren und der persönliche Stil des Managers beeinflussen alle die Ausstellung vor Ort.
Der Displaystil spielt keine Rolle, ob er gut oder schlecht ist und jeder hat seine eigenen geeigneten Szeneneigenschaften. Es hängt davon ab, welche Auswirkungen das Geschäft erzielen möchte. Dies ist der Zweck unserer Forschung zur Ausstellung. Nach den Einkaufsmerkmalen und den Hauptanforderungen der Verbraucher im Geschäftsviertel werden wir eine effiziente Anzeigemethode erstellen, die ihren Anforderungen entspricht.
Postzeit: Jan-17-2022
