In der Frischeabteilung von Supermärkten ist der horizontale Gefrierschrank ein gängiger Schranktyp. Da er üblicherweise in der Mitte des Ladens aufgestellt und von Gängen umgeben ist, wird er auch als „Inselkühlschrank“ bezeichnet. Inselkühlschränke dienen im Wesentlichen der Lagerung, Präsentation und dem Verkauf von Tiefkühlprodukten aller Art, wie z. B. verpacktem Rohfleisch, Meeresfrüchten, Nudeln, Eiscreme usw. Je nach Belüftungssystem unterscheidet man zwischen ein- und zweiflügeligen Inselkühlschränken. Standardmäßig sind Inselkühlschränke komplett offen, wobei ein Luftschleier die Innen- und Außenluft voneinander trennt, um den Kunden die Entnahme der Produkte zu erleichtern. In den letzten Jahren wurden aufgrund der Anforderungen an Energieeinsparung und Umweltschutz Produkte mit Glasschiebetüren entwickelt, die eine ansprechende Warenpräsentation gewährleisten und gleichzeitig energieeffizienter sind.
Inselvitrinen stellen eine technisch anspruchsvolle Vitrinenart dar. Sie erfordern höhere Anforderungen an Produktstruktur, Verarbeitungstechnologie, Abstimmung des Kühlsystems, Steuerungssystem, insbesondere an Luftschleier- und Abtauverfahren. Die erfolgreiche Installation einer Inselvitrin ist ein wichtiger Indikator für das technische Können, die handwerkliche Ausführung und die Qualität eines Vitrinenherstellers.
Unser Unternehmen kann Inselschränke in verschiedenen Ausführungen herstellen, z. B. mit einem oder zwei Steckdosen, als offene Variante, mit Glastür usw., die den Bedürfnissen großer und mittelgroßer Supermärkte gerecht werden.
Veröffentlichungsdatum: 28. Juni 2022
