Was sind die Vor- und Nachteile von Direktkühlung und Luftkühlung?

Direkte Kühlung und Luftkühlung sind zwei unterschiedliche Kühlmethoden. Sie haben jeweils ihre Vor- und Nachteile, und auch ihre Anwendungsbereiche unterscheiden sich teilweise.

Die Direktkühlung nutzt die natürliche Luftkonvektion, wobei der Verdampfer die Wärme aus dem Lebensmittel und der Luft durch Wärmeleitung aufnimmt und so für Kühlung sorgt. Die Kühlrohre sind direkt um den Verdampfer herum angebracht.Kühlschrank um eine Gesamtkühlung, also eine direkte Kühlung, zu erreichen.

AVorteil

1. Direktkühlende Kühlhäuser zeichnen sich durch eine einfache Struktur, eine relativ geringe Ausfallrate und einen günstigeren Preis aus.

2. Die Temperatur sinkt langsam. Sollte das Gerät innerhalb kurzer Zeit ausfallen, kann die ursprüngliche Temperatur im Lager für kurze Zeit aufrechterhalten werden, und die Auswirkungen auf die Waren sind gering.

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SHortcoming

1. Das Problem der Vereisung zwingt die Benutzer zum manuellen Abtauen, was zeitaufwändig und arbeitsintensiv ist;

2. Das Vereisungsproblem beeinträchtigt die Wärmeaufnahme und Kühlleistung des Verdampfers erheblich, und die Kühlleistung wird deutlich reduziert.

3. Durch natürliche Konvektion wird die Kälteverteilung im Kühlhaus ungleichmäßig, es entstehen tote Stellen im Kühlhaus, der Gefriergrad der Lebensmittel ist nicht gleich und die Kühlwirkung ist schlecht;

4. Die Kühlung verläuft langsamer, da die Kühlgeschwindigkeit aufgrund der Eigenschaften der Rohrleitung etwas geringer ist.

5. Die Luftfeuchtigkeit ist hoch, was dazu führen kann, dass die Lebensmittel im Gefrierschrank zusammenkleben und zusammenfrieren, wodurch die Trennung erschwert wird.

Luftkühlung nutzt Luft zur Kühlung. Wenn heiße Luft durch den eingebauten Verdampfer (von der Innenwand des Kühlschranks weg) strömt, findet aufgrund der hohen Lufttemperatur und der niedrigen Verdampfertemperatur ein direkter Wärmeaustausch statt, wodurch die Lufttemperatur allmählich sinkt. Gleichzeitig wird durch einen Ventilator kalte Luft in den Kühlschrank geblasen, was die Temperatur weiter senkt.

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1. Durch die Luftkühlung bildet sich kein Frost an der Innenwand des Gefrierschranks, wodurch das manuelle Abtauen entfällt und Zeit und Mühe gespart werden. Zudem ist die Kühlleistung besser, wenn sich kein Frost an den Wänden befindet.Kühlschrank;

2. Die Kühlluft wird durch den Ventilator zur Zirkulation gezwungen, die Klimatisierungsverteilung ist gleichmäßiger und die Wirkung des Einfrierens und Kühlens von Lebensmitteln ist besser;

3. Die Kühlung erfolgt schnell, und der Luftkühler kann schnell kühlen, sodass die Temperatur im Lager schnell die für die Waren erforderliche Temperatur erreicht.

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1. Im Vergleich zur direkten Kühlung ist die luftgekühlte Konstruktion komplizierter, besteht aus mehr Teilen und die Ausfallrate ist relativ hoch;

2. Um die Zirkulation kalter Luft zu gewährleisten, muss der Ventilator stark beansprucht werden, und auch die automatische Abtauung führt zu einem erhöhten Energieverbrauch, sodass der Stromverbrauch insgesamt relativ hoch ist.

3. Die Ladung des Luftauslasses des luftgekühltenKühlschrank Dank seiner einfachen Struktur lässt es sich leicht föhnen und verlierene Feuchtigkeit.

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Gründe für luftgekühlteKühlschranks sind beliebter

Automatische Abtaufunktion

Da der Verdampfer des Gefrierschranks nicht direkt mit den Lebensmitteln in Berührung kommt, kann er kurzzeitig über das Heizsystem erwärmt werden, und die Kühlung wird nach dem Abtauen sofort wiederhergestellt. Die Temperaturschwankungen im Gefrierschrank sind sehr gering, was praktisch ist und die Kühlqualität der Lebensmittel nicht beeinträchtigt.

Sauber und erfrischend

Der Innenraum des No-Frost-Gefrierschranks ist sauber und frisch. Sein Kaltluftsystem entfernt während des Kühlvorgangs überschüssige Feuchtigkeit, sodass sich kein Frost bildet und die Lebensmittel beim Einfrieren nicht zusammenfrieren. Zusätzlich wird die kontinuierlich zirkulierende Kaltluft durch das Desodorierungssystem gefiltert, um den Geruch im Gefrierschrank lange frisch zu halten und die Geruchsübertragung zwischen den Lebensmitteln deutlich zu reduzieren.

Gleichmäßige Kühlung

Das Kühlsystem des Kaltluftsystems funktioniert ähnlich wie eine Klimaanlage in einem Gefrierschrank: Der kalte Luftstrom dringt in alle Öffnungen ein, wodurch die Temperatur im Gefrierschrank stabil und gleichmäßig ist. Der Direktgefrierschrank kühlt direkt durch natürliche Konvektion, vergleichbar mit einem Eiswürfel im Gefrierschrank. Lebensmittel in der Nähe des Verdampfers sind sehr kalt, während sich an weiter entfernten Stellen leicht kalte Ecken bilden, die zum Verderben der Lebensmittel führen können.

Präzise Temperatur

Die Temperatur in einem No-Frost-Gefrierschrank ist gleichmäßig, die Temperatur am Kontrollpunkt entspricht der tatsächlichen Temperatur an jedem Punkt, und die Temperatur im Gefrierschrank wird sehr genau gemessen. Im Gegensatz dazu weicht die Temperatur am Kontrollpunkt aufgrund von Bereichen mit geringer Temperatur im Gefrierschrank oft um einige Grad von der tatsächlichen Temperatur ab, was die Qualität der Lebensmittelkonservierung beeinträchtigt.


Veröffentlichungsdatum: 18. November 2021